料理ブログ｜島乃香｜創業78年香川県小豆島の佃煮（つくだ煮）製造販売の老舗

「子持ちあらめ」と玉子焼きの海苔巻き

「子持ちあらめ」と、細めに作った玉子焼きの海苔巻き。

まず、端っこをつまみ食い。美味しくて、子供の口にもぽいっ。そしたら止まらなくなり。

「子持ちあらめ」のプチプチ食感も楽しく、夕飯用だったけれど、おやつになってしまいました。

夕飯、もう一品なにか作ろうと思って、玉子焼き器使って一気に３回焼きました。

これでも足りないみたい。いっそ卵２パック分作っちゃおうかしら？という気持ちは抑えました(^▽^)/

学生時代の学校の購買に、焼きそばパン、あったなぁ。

お買い物中に、ホットドック用のパンが目に入り、急に思い出して作りました。

焼きそばと人参の千切りに「おちゃままさん」ひとつかみを加え、味付け冷ましたものを

中央に切り込みを入れたホットドック用のパンに挟んで出来上がり！

パンに焼きそばを入れる作業は、子供達も出来るので、楽しいランチタイムになるでしょう。

給食でもセルフホットドックという献立（パンと具が配られ、各自挟んで食べる）があるようです。