料理ブログ｜島乃香｜創業78年香川県小豆島の佃煮（つくだ煮）製造販売の老舗

「汐ふき昆布ささめ」たっぷり卵バケットサンド

「汐ふき昆布ささめ」とたっぷり卵のバケットサンド。炒りたて淹れたての珈琲と一緒に。　　　

餃子の皮で、茹でて潰したじゃが芋を「生のり」とマヨネーズで和えたものを包んで揚げました。

あれば、シーチキンやコーン等を入れたり色々なアレンジも可能です。

揚げたてはパリパリで、つまみ食いが止まりません。

この間作った炊き込みご飯を冷凍後解凍したもの＋刻んだやきそばを「生のり」を水で溶いたもので味付けしています。美味しいお昼ご飯が出来ました。