料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」大根とりんごのサラダ

投稿日：11月 25日｜ カテゴリー：サラダ, パーティ, 一人暮らし自炊, 健康, 季節を感じる, 常備菜, 酒の肴

お友達の畑でとれた、手作りの大根。

その大根と、りんごを千切りにして、「汐ふき昆布ささめ」を一緒に軽く揉み、水分を切って

サラダを作りました。バランスの良い美味しい味に仕上がりました。

これからの季節、何度も登場しそうなメニューです。

「汐ふき昆布ささめ」エッグトースト

投稿日：11月 17日｜ カテゴリー：1人前, おやつ, お弁当, パーティ, パン, 一人暮らし自炊

２㎝の厚さに切った食パン２枚各々に、マヨネーズかバターを塗っておきます。

一枚に、ゆで卵を潰してマヨネーズと「汐ふき昆布ささめ」を混ぜてペースト状にしたもの、

一枚に、斜めに切ったきゅうりを十枚位のせてドッキング。

それをフライパンで両面軽く焼いて。　いただきます！

「汐ふき昆布ささめ」大豆と人参の炒め物

投稿日：11月 1日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, パーティ, 一人暮らし自炊, 健康, 常備菜, 酒の肴

人参の千切りに「汐ふき昆布ささめ」を一掴み加えて一緒に炒めて。途中で茹で大豆を加えて

更に炒めて。　目にも鮮やか、体も欲しがる副菜の完成です。

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