料理ブログ｜島乃香｜創業78年香川県小豆島の佃煮（つくだ煮）製造販売の老舗

ごぼうチップ「こゆき」ふりかけ

年末年始のおつまみに。

ごぼうチップ「こゆき」ふりかけ。ビール、赤ワインと一緒に。

パーティや年末年始の食卓に、カラフルなサラダはいかがでしょう。

野菜は軽く茹でるか生でもOK。好きな物を並べ、味付けは、オリーブオイルと「こゆき」をパラり。

給食で大人気のりっちゃんのサラダ。帰宅後、「美味しかった～」って感想を聞くと

私も食べたくなって、給食の献立表を見ながらたまに作ります。

ただ、今回は、きゅうりとトマトとコーンが無かったので、りっちゃんのサラダ風。

キャベツも給食よりだいぶ多めだったらしく、ちょっと違ったみたい。

かつおぶし少しと、「汐ふき昆布ささめ」とすし酢で味付けしています。

一番良く噛むサラダだなぁと思います。見て元気に、食べて又一つ元気になれます。