料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」瓦そばと

投稿日:2月 22日| カテゴリー:1人前, お助けメニュー, こども, スピード調理,

山口県民のソウルフード、瓦そば。この緑色の茶そばが好きでたまに買ってしまいます。

瓦の上でお蕎麦とお肉をジュージュー焼いて。レモン、赤いもみじおろしを飾って温かいつゆに

つけて食べる本家とはだいぶ違って申し訳なさもありますが、

超簡単に、錦糸卵と「汐ふき昆布ささめ」と混ぜたアレンジを。

おそばがOKで食べず嫌いだった子供も好きなメニューです。

 

「汐ふき昆布ささめ」鍋うどん

投稿日:12月 23日| カテゴリー:スピード調理, 簡単お急ぎランチ,

 

初雪も先週観測され、冬本番です。

あったか~いものが食べたくなり、小鍋でうどん。

汐ふき昆布ささめ」と溶き卵を加えて仕上げました。

「汐ふき昆布ささめ」ツナのパスタ

投稿日:12月 19日| カテゴリー:スピード調理, 簡単お急ぎランチ,

 

今日のランチどうしようかしら? 朝早く起きてるはずなのに、お昼はあっという間に訪れる。

そんな今日は、麺を茹でて、ツナと「汐ふき昆布ささめ」、バターを和えるだけのパスタ。

簡単調理で、みんなも満足してくれる有難いメニューです。

「おちゃままさん」焼きそばパン

投稿日:11月 3日| カテゴリー:おやつ, お弁当, こども, パン, ひとりごはん, 子供調理,

学生時代の学校の購買に、焼きそばパン、あったなぁ。

お買い物中に、ホットドック用のパンが目に入り、急に思い出して作りました。

焼きそばと人参の千切りに「おちゃままさん」ひとつかみを加え、味付け冷ましたものを

中央に切り込みを入れたホットドック用のパンに挟んで出来上がり!

パンに焼きそばを入れる作業は、子供達も出来るので、楽しいランチタイムになるでしょう。

給食でもセルフホットドックという献立(パンと具が配られ、各自挟んで食べる)があるようです。

 

 爽やか「おちゃままさんミニ」とすだちのうどん

投稿日:8月 26日| カテゴリー:スピード調理, ひとりごはん, 季節を感じる, 熱中症対策, 簡単お急ぎランチ,

鮮やかな緑色、清々しい香りが爽やかな徳島のすだちをいっぱい頂いて。一息、深呼吸。

お昼ご飯に、薄く輪切りにして、「おちゃままさんミニ」と一緒にうどんにトッピング。

すだちのアロマ(芳香)効果と爽やかな酸味に癒され、塩昆布の旨味と塩味を感じ、元気スイッチ入りました!


ロングセラー商品である「汐ふき昆布 ささめ」を細かくカットした「おちゃままさんミニ」は、

とにかく使いやすくてどんな食材とも相性が良く、お料理に旨みと深みを加えてくれます。

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

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