料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」ササゲ炒め

投稿日:8月 16日| カテゴリー:サラダ, 健康, 季節を感じる, 手づかみ食べ, 熱中症対策, 酒の肴

見ためインゲンの炒め物ですが、ササゲです。斜めに食べやすい大きさにカットして、

汐ふき昆布ささめ」と一緒に炒めています。シャキシャキ食感がたまらなく美味しいです。


焼きナス 「生のり 」で味付け

投稿日:7月 31日| カテゴリー:おかず, 一人暮らし自炊, 健康, 季節を感じる, 熱中症対策, 酒の肴

ナスを半分にスライスし、格子状に切れ目を入れて両面焼いた所に、「生のり」を塗って

味付け。にんにくスライスとピーマンも一緒に焼きました。

野菜を沢山食べ塩分を適度に摂って、この暑さを乗り切りたいですね。

 


「生のり 」豆苗と豆もやし豚しゃぶ

投稿日:6月 8日| カテゴリー:おかず, お助けメニュー, 健康

お財布に優しい野菜と豚肉を使ったメニュー。

豆苗と豆もやし・豚肉をさっと茹でて水気を切って、「生のり」とオリーブオイルを

軽く絡めていただきます。ゆっくり噛んで味わいを楽しめます。

 


プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
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