料理ブログ｜島乃香｜創業78年香川県小豆島の佃煮（つくだ煮）製造販売の老舗

中秋の名月「生のり」だんご

中秋の名月という事で、お団子を作ってもらいました。ゴマ砂糖をまぶしたものと、

「生のり」を絡めた２種類を、満月を見ながらいただきました。

奥にあるのは月の形をしたライトです。

小ぶりなサンドイッチ用のパンを発見。そのままカナッペにもなりそうだけど、

ランチ用のサンドイッチに。卵に「汐ふき昆布ささめ」で味と色合いにアクセントを。

だるまさんのような形のトマトを買いました。色も鮮やかで形も本当に可愛い。

皮を湯剥きして、「汐ふき昆布ささめ」とオリーブオイルをパラりとかけて、冷蔵庫で

冷やしておきました。ジューシーで旨みたっぷり。まだまだ暑い夏、元気貰えそうです。