料理ブログ
「おちゃままさん」マカロニサラダ
投稿日：10月 17日｜ カテゴリー：サラダ, パーティ, 酒の肴
「汐ふき昆布ささめ」美しいお野菜と一緒に
投稿日：10月 2日｜ カテゴリー：サラダ, スピード調理, パーティ, 健康, 酒の肴
いただいた手作りの美しいお野菜。「私はきゅうりです！」「私はゴーヤです」「私は赤いオクラです」
と、それぞれが自己紹介してくれているようです。
いきいきとした、深い色の味。きゅうりは、人参、大根と「汐ふき昆布ささめ」ひとつかみと一緒に
さっくり揉んで、浅漬けに。（オクラは、輪切りにして軽く茹でて一緒にしました）
苦みがなく、深い緑色の味を感じるゴーヤは、油揚げと「汐ふき昆布ささめ」ひとつかみと一緒に炒めて。
大好きなゴーヤ、今年はもう食べられないと思っていたので嬉しい。有難うございます。
「汐ふき昆布ささめ」は、素材の良さそのままに、バランスよく味付けまとめてくれるので、
信頼して調理が出来ます。
