料理ブログ

調理時間がかからず、洗い物も少なくて、家族皆が美味しく満足出来るレシピと言えば、これ。

炊飯器にお米と「浅炊きあさり」を入れて炊くだけ。今日のお昼どうしよう？と悩んでいる間に

完成してしまいます。　おにぎりにして、お腹が空いた時に食べても良し。

夏休み、お子様のお手伝いの一つに！

材料　　(～6人分…食べる量によります）

「浅炊きあさり」　５０ｇ

米　　　　　　　　３合

水　　　　　　　　炊飯器の３の目盛り迄　

　　　　

万能常備菜。フライパンに、オリーブオイル少々・マッシュルーム・えのき茸・ぶなしめじ・エリンギ等好きなきのこ類に「汐ふき昆布ささめ」をパラパラ加えて炒める。途中蓋をして軽く蒸して。

ごはんのお供に、白ワインのおつまみに、パスタを茹でて絡めても良し！

お子様にもお手伝いして貰って。きのこを小房に分けたり、危なくなければ炒めてもらったり。

簡単で美味しい「汐ふき昆布ささめ」ときのこの炒め物です。

明日の給食。急遽、ごはんと牛乳、デザートのみ提供で、おかずだけ持ってきてくださいの連絡が入りました。何を持っていこうか？

献立表を見たら、豚丼の予定だったので、フライパンに油をひいて、豚肉２００ｇ、玉ねぎ１個分の薄切り、「生のり」５０ｇ位と

生姜汁少々、途中で水を加えて炒め煮し、即席豚皿を準備しました。

味もOK！あっと言う間に出来て一安心です。

だいぶ前から流行っているオートミール。

買ってはいたものの、なかなか開ける機会がなかったのですが、やっとデビューしました。

早速、「汐ふき昆布ささめ」を加えて、朝食のおかゆにチャレンジ。

材料

オートミール　　　　　３０ｇ

お水　　　　　　　　　１カップ位

「汐ふき昆布ささめ」　５～１０ｇ

鍋に、オートミール・お水・「汐ふき昆布ささめ」を入れ、軽く混ぜ合わせながら加熱して出来上り！割とすぐまとまるので、

あっという間に美味しそうな朝食が出来ました。

優しい納豆ご飯の様なとろりとした食感も楽しく、満腹感もかなりある為、暫くはまりそうです。

寒波がやってきて、底冷えの日々。身体の温まるものを飲んで、ホッとしたい。そんな時は、速攻簡単スープ！　

材料

溶き卵　　　　　　　　２個分　

「汐ふき昆布ささめ」　１０ｇ～

水　　　　　　　　　　３カップ

水溶き片栗粉　　　　　水大さじ１位＋片栗粉大さじ１位

あれば、青葱等

作り方

➀鍋に、水・「汐ふき昆布ささめ」を入れて、沸騰寸前まで沸かす。

②水溶き片栗粉を加えて良く混ぜ、とろみがついた所に、溶き卵を加えて暫く待つ。

　卵がふわふわ底から浮き上がってきたら少し混ぜて、青葱等があれば ぱらりと加えて完成。

「汐ふき昆布ささめ」のうまみたっぷりのあったかスープ、心も温まります！