料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」大根餅

投稿日:1月 9日| カテゴリー:おかず, お助けメニュー, サラダ, 一人暮らし自炊, 健康, 季節を感じる

大根料理 再び。

これまた大好きな、大根餅です。

大根をざく切りにしてボウルに入れ、片栗粉を大さじ1~、青葱少しと「汐ふき昆布ささめ

ひとつかみ加え混ぜ、ごま油を熱したフライパンで、両面焼きます。

今日は、お餅一つを小さく刻んで加えてみました。食感に変化が加わり、食べ応えもあって

大満足でした。

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