料理ブログ

「生のり」アボカドトースト

投稿日:11月 9日| カテゴリー:パン, 一人暮らし自炊, 子供調理チャレンジ

今日のお昼はいつもと違う味のトースト。

食パンに「生のり」をぬって、アボカドとチーズをのせて焼いてみました。

「こゆき」里芋とさつま芋のソテー

投稿日:11月 5日| カテゴリー:おかず, お弁当, 一人暮らし自炊, 健康, 手づかみ食べ, 酒の肴

さつま芋と、里芋の「こゆき」ソテー。

パウダー状の「こゆき」をふってこんがり焼きました。もう、これだけで満足。

野菜との相性も抜群な「こゆき」。素材の味を邪魔せず、引き出してくれます。

ゆっくり味わって食べたら、鈍った五感も蘇えりそうです。

「汐ふき昆布ささめ」大豆と人参の炒め物

投稿日:11月 1日| カテゴリー:おかず, お弁当, パーティ, 一人暮らし自炊, 健康, 常備菜, 酒の肴

人参の千切りに「汐ふき昆布ささめ」を一掴み加えて一緒に炒めて。途中で茹で大豆を加えて

更に炒めて。 目にも鮮やか、体も欲しがる副菜の完成です。

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

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