料理ブログ

ごぼ天「汐ふき昆布ささめ」

とあるうどん屋さんのごぼ天うどんのごぼ天が大好きで。縦割りで厚みがあり、サクっとカリッと食べ応えのあるごぼ天。それを真似て。縦割り大きめに切ったごぼうに、小麦粉、片栗粉、

「汐ふき昆布ささめ」を絡ませ揚げています。美味しくて食べすぎ注意…。