料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」かき揚げ

投稿日：3月 10日｜カテゴリー：おかず, お助けメニュー, ひとりごはん, 健康, 酒の肴

大好きなかき揚げ。人参、ちくわ、ブロッコリーの茎の部分、れんこんを長めに切って

「汐ふき昆布ささめ」と卵、小麦粉、水で作った衣に絡ませ、少なめの油で揚げています。

冷蔵庫に残っているもの（と言っては失礼ですが）が、たちまちご馳走に変身するので、

大変有難い一品です。

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