料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」じゃがいものグラタン

材料

じゃがいも　　　　　大３個　（薄輪切りにし、水切り）

バター　　　　　　　１０ｇ　or 　オリーブオイル　大さじ１

牛乳　　　　　　　　１カップ～

シーチキン缶　　　　１缶

ほうれん草　　　　　１束　（茹でておく）　　　

溶けるチーズ　　　　３０g～　

作り方

➀じゃが芋は薄輪切りにし、水にさらしアクを取り、水切りしておく。

②鍋に、バターかオリーブオイル、じゃがいも、シーチキンを入れて炒める。

③②に牛乳を加えて加熱しピューレ状になったら、ほうれん草を加えさっくり混ぜる。

④耐熱容器に移し、上にパン粉と「汐ふき昆布ささめ」、溶けるチーズをのせて

　２１０度位のオーブンで１０分～焼く。