料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」豚丼

投稿日:3月 8日| カテゴリー:おかず, お弁当

今週一週間の献立はどうしようかな、作れるもの、作っておこう!

とりあえず、一日は、牛丼ではなく豚丼に。今日でも明日でもいいね。

玉ねぎ2つを薄切りにして、「汐ふき昆布ささめ」ひとつかみとチューブのしょうが少しを一緒に炒め、

豚肉300g~を加えて軽く炒め、

水を加えて煮ています。途中で砂糖を大さじ1~入れ、調整してます。

緑が足りないので、ほうれん草やブロッコリーを茹でておいて、他は夕方考えながらでいいね。

とりあえず一安心!

「おちゃままさんミニ」おにぎり🍙

投稿日:3月 6日| カテゴリー:1人前, おやつ, お弁当, こども, ご飯

炊飯器を新しくしてどの位経ったかな? 1年?もっとかも。

ずっと、ご飯の仕上がり設定を、‘ややしゃっきり‘にしていたのだけれど、

気分を変えて、‘もちもち‘にして炊いてみました。

本当に、もっちもちのふっくらに炊けて感動。そのまま少し食べて、残りは

おちゃままさんミニ」でおにぎりを作って頂きました。

もちもち昆布おにぎりが美味しいという、幸せ🌷

タコス  「汐ふき昆布ささめ」肉そぼろ

投稿日:3月 1日| カテゴリー:こども, パーティ, 酒の肴

日差しも明るくなり、各地でピンク色の河津桜や梅の便りが聞こえます。

そんな今日は、クリスピータイプのタコシェルに、好きなものを挟んで春を待つイメージで。

豚肉ミンチに にんにくと「汐ふき昆布ささめ」を加え、一緒にパラパラと炒めたもの・トマト・キャベツ等挟んで頂きました。

実は、このタコシェル大きめだったので、一番下にご飯も敷けました。

見た目よりボリューム満点、楽しい食卓になりました☆

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

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