料理ブログ

「生姜ひじきごはんの素」 炊き込みご飯 おうちで料亭の味

投稿日:9月 24日| カテゴリー:ご飯, スピード調理, パーティ

気温も28度位でクーラー要らず、過ごしやすくなりました。

秋めいてくると、作りたくなる炊き込みご飯。

お米4カップに、「生姜ひじきごはんの素」1袋と小さいさつまいも1本分の乱切りを入れて、炊飯して完成です。

これが、美味しくて。

外食を久しくしてないのですが、多分、少し高級な料亭の味。

ひじきのうま味と生姜感が程よく感じられ、思った以上にほっと癒されるのは、暑い暑い夏の間も、マスクをしてよく頑張ったからかな。

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