料理ブログ

　「ささめ」水菜と大根のサラダ

体が野菜を欲す時期が定期的に訪れます。

草食動物の様にむしゃむしゃ野菜を食べたい！

そんな訳で、今日は、同じ位の大きさに切った大根と、水菜、りんごを

「汐吹き昆布ささめ」と少量のごま油で一緒に和えた　サラダを作りました。

水菜って、生だと口の中でガサガサして飲み込みにくくて、子供達も苦手です。でも、りんごと「ささめ」が一緒なので、美味しく食べてくれました。