料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」きのこの炒め物

万能常備菜。フライパンに、オリーブオイル少々・マッシュルーム・えのき茸・ぶなしめじ・エリンギ等好きなきのこ類に「汐ふき昆布ささめ」をパラパラ加えて炒める。途中蓋をして軽く蒸して。

ごはんのお供に、白ワインのおつまみに、パスタを茹でて絡めても良し！

お子様にもお手伝いして貰って。きのこを小房に分けたり、危なくなければ炒めてもらったり。

簡単で美味しい「汐ふき昆布ささめ」ときのこの炒め物です。