料理ブログ

「おちゃままさんミニ」春サラダ　

投稿日：3月 30日｜カテゴリー：サラダ, パーティ, 健康

「おちゃままさんミニ」とすし酢で味付けした春サラダ。

好きな材料を食べやすい大きさに切って、軽く茹でるかレンジで加熱し水気を切って、すし酢大さじ１～、「おちゃままさんミニ」ひとつかみ～を加えて和えます。

今日は、「はるか」という名前のみかんも入れました。２月初旬から３月下旬に出回るそうです。酸味が少なく、さわやかな味。

色鮮やかで、多くの野菜が摂れるサラダ。味付けも簡単。常備していれば何かと安心です。

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