料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」とじゃがいもの千切り入り　鶏ミンチバーグ

「汐ふき昆布ささめ」とじゃがいもの千切りのしゃきしゃき食感が楽しめる

　鶏ミンチのハンバーグ。食感って大事だなと感じます。

材料（2人分）　　　　

鶏のミンチ肉　　　　　３００ｇ～

玉葱みじん切り　　　　小１個分～

「汐ふき昆布ささめ」　ひとつかみ～お好み　

じゃが芋千切り　　　　小１個分～

油　　　　　　　　　　適量

作り方

➀ボウルの中で、鶏のミンチ肉・玉葱のみじん切り・じゃが芋の千切り・「汐ふき昆布ささめ」を

　混ぜておく。

②油を熱したフライパンで、食べやすい大きさに平らに丸めた➀を、両面焼き目をつけて、途中から

　蓋をして中まで火を通す。