お料理ブログ|島乃香

お料理ブログ

ブロッコリー 

投稿日:1月 11日| カテゴリー:ご飯, サラダ


畑で収穫したブロッコリー。茹でたら鮮やかな緑に。「こゆき」とかつおぶしをかけて頂きました。美味しくて幸せ😋



ごぼ天!

投稿日:1月 6日| カテゴリー:ご飯


大好きなごぼうの天ぷらをいっぱい作りました。今回は、てんぷら粉を使って、揚げた後「こゆき」味で。美味しすぎて食べすぎて、次の日まで満腹でした😁



おもち

投稿日:1月 3日| カテゴリー:ご飯


小さく切ったお餅をフライパンに並べて、「汐吹き昆布ささめ」とチーズ、こゆきをふりかけ焼きました みんなでシェアして、いただきます!

丸いあんこ餅と白みそのお雑煮

投稿日:1月 1日| カテゴリー:ご飯


大好きなあんころ餅と白みそのお雑煮。

2019年も宜しくお願い致します☻

「ささめ」と人参の炊きこみご飯

投稿日:12月 10日| カテゴリー:ご飯

材料 (4人分)

  • 人参 千切り     2本分
  • 「汐吹き昆布ささめ」 ふたつかみ~
  • お米         4合

  • 作り方
  • ①炊飯器に、洗ったお米と規定の水、「汐吹き昆布ささめ」・千切りの人参をのせて炊飯スタート。炊き上がったらさっくり混ぜて出来上がりです。おこげを見つける、小さなしあわせ。

新しくなった炊飯器で初めての炊き込みご飯🍚 頂いたお米は胚芽を残して精米したのでちょっと黄色く炊き上がります。一緒に精米した子供は、その黄色さに興味深々。もちもちした新米と、ささめと人参のいい香りがお部屋に広がります。

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

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