料理ブログ

体が野菜を欲す時期が定期的に訪れます。

草食動物の様にむしゃむしゃ野菜を食べたい！

そんな訳で、今日は、同じ位の大きさに切った大根と、水菜、りんごを

「汐吹き昆布ささめ」と少量のごま油で一緒に和えた　サラダを作りました。

水菜って、生だと口の中でガサガサして飲み込みにくくて、子供達も苦手です。でも、りんごと「ささめ」が一緒なので、美味しく食べてくれました。

再度休校要請、緊急事態宣言が出て、もうすぐ一週間。

色々な事がオンライン化して、家の中でも出来る様になっています。

なるべくいつもと同じ様なタイムスケジュールで過ごしていると、

お昼ご飯の時間はやってきます。

今日のおにぎりは🍙

「汐吹き昆布ささめ」と刻んだ小松菜を一緒に炒めたものを。

ちょっと苦手な小松菜も、ささめと一緒に炒めれば食べ易くなるようで、

このおにぎり、たまに作ります。おススメです。

今日のおにぎり🍙

「藻塩しいたけ」を上につけて子供と一緒に握りました。

そういえば小学生の頃、習い事の先生から、おにぎりってあだ名を

つけて貰ったなぁ。髪の毛が真っ黒のおかっぱで、

その時顔が三角形だったからかも。そんなことを思い出しながら頂きました。

今日の　おひとり様ご飯は！

やきそば１人前を軽く刻んで、卵かけご飯と「汐吹き昆布ささめ」と

一緒に炒めるだけの美味しいささめそば飯　☆☆彡

昨晩からお湯が出なくなり、先程業者さんが来てくれて玄関外で修理してくれました。

携帯電話で、家の中のモニター画面操作や蛇口をひねって止める等の指示を頂き、作業完了後にサインと控えを貰う為にご対面。

お互いマスクでなんとなく距離を保つ様な、ぎこちない感じ。

でも、なんとなくお互いの気遣いが感じられました。