料理ブログ

「こゆき」ちくわ天

投稿日:7月 2日| カテゴリー:おかず, お弁当, こども, パーティ

ちくわを乱切りして薄力粉と「こゆき」をまぶして、揚げたもの。

最近、1パックではもの足りないので、2パック分作りました。

お弁当のおかず、おつまみにもぴったりです🍺

「汐ふき昆布ささめ」霜降りひらたけの炊き込みご飯

投稿日:6月 30日| カテゴリー:ご飯, パーティ, 健康

霜降りひらたけと「汐ふき昆布ささめ」の炊き込みご飯。

お初の食材、霜降りひらたけ。肉厚で、味がしみこみやすくジューシー、歯切れの良い食感だそうで。

「汐ふき昆布ささめ」と一緒に炊き込みご飯にしました。 

炊きあがりの香りに幸せを感じ、口に入れれば、昆布とひらたけのうま味をたっぷり感じる炊き込みご飯が出来上がりました。

作り方はコチラを参考に☆

「汐ふき昆布ささめ」ごぼう揚げ

投稿日:6月 18日| カテゴリー:おかず, おやつ, パーティ

美味しそうな熊本県産のごぼうが100円でした✨

ささがきにして、「汐ふき昆布ささめ」と人参の千切りと一緒に、天ぷら粉と水を少し加えて揚げたもの。前に、ごぼうが好き過ぎて、立派な2本を一気に食べてしまい、翌日もおなかが膨れ上がって少し困った事があったので、好きだけど調整しながら食べなくちゃ。でも、つまみ食いの時点から止まらないよ~。

「汐ふき昆布ささめ」人参サラダ

投稿日:6月 13日| カテゴリー:おかず, サラダ, パーティ

人参の千切りと「汐ふき昆布ささめ」と寿司酢を少し合えたサラダ。

今日は人参2本使いました。目も口もおなかも満足!毎日食べたいな。

「汐吹き昆布ささめ」一口いなり  

投稿日:5月 15日| カテゴリー:こども, ご飯, パーティ, 一口シリーズ

酢飯に「汐吹き昆布ささめ」を混ぜた 一口サイズのいなり寿司です。

つくだ煮とお酢のご飯を美味しく感じる 少し蒸し暑い一日です。

下は、おまけの🍰。スポンジケーキが上手にふくらまなかったので、

ドーム型にしました。