料理ブログ

タコス  「汐ふき昆布ささめ」肉そぼろ

投稿日:3月 1日| カテゴリー:こども, パーティ, 酒の肴

日差しも明るくなり、各地でピンク色の河津桜や梅の便りが聞こえます。

そんな今日は、クリスピータイプのタコシェルに、好きなものを挟んで春を待つイメージで。

豚肉ミンチに にんにくと「汐ふき昆布ささめ」を加え、一緒にパラパラと炒めたもの・トマト・キャベツ等挟んで頂きました。

実は、このタコシェル大きめだったので、一番下にご飯も敷けました。

見た目よりボリューム満点、楽しい食卓になりました☆

「汐ふき昆布ささめ」レモン 豚肉のカリカリ焼き

投稿日:2月 20日| カテゴリー:おかず, お弁当, パーティ, 健康, 季節を感じる

先日作った 瀬戸内「汐ふき昆布ささめ」レモン。

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http://www.simanoca.co.jp/blog/wp-admin/post.php?post=1316&action=edit 

 

ぶなしめじと豚肉のカリカリ焼きの味付けに使いました。

少し薄味だったので、パラパラっと追い「汐ふき昆布ささめ」して調整。

昆布の風味に、爽やかな香りと酸味がプラスされ、食欲が沸き元気も出てきます

「汐ふき昆布ささめ」たくあんご飯

投稿日:2月 5日| カテゴリー:こども, ご飯, スピード調理, パーティ

恵方巻を作る為に買ったたくあんと、煮た人参が残っていたので、細かく刻んで、「汐ふき昆布ささめ」と一緒に軽く、混ぜ、混ぜ。

この混ぜご飯、酢飯にせず、ちょっとごま油をまぶして作りました。いつもと風味も異なり、後をひく美味しさです。

細かく切ったきゅうりを入れたら、彩りも加わりもっと華やかになるかも。

「汐ふき昆布ささめ」釜揚げしらすピザ

投稿日:1月 28日| カテゴリー:パーティ

今日のランチは、ピザ生地の上に、マヨネーズを塗り、たっぷりの釜揚げしらすと「汐ふき昆布ささめ」とチーズをのせて焼いた 昆布としらすのピザ🍕です。

美味しくて幸せ***

日差しも春めいて嬉しいけれど、夜は又、雪の予報です。

「おちゃままさんミニ」赤と緑のディップ

投稿日:1月 21日| カテゴリー:サラダ, パーティ, 酒の肴

朝明るくなるのが、少しずつ早くなって。それだけで少し元気になれます。

多分、いつも以上に春が待ち遠しいのだと思う。なのでいつも以上に春っぽい華やかな色に惹かれます。

そこで? 赤と緑のディップ。食卓が賑やかに明るくなります。

赤は・・みじん切り玉ねぎ・みじん切りトマト・ツナ・「おちゃままさんミニ

緑は・・みじん切り玉ねぎ・細かく切ったアボカド・「おちゃままさんミニ

玉ねぎは水さらし後、水切りして、少なめのマヨネーズで和えて完成です。

もう少しソース状にしたい場合は、マヨネーズ多めで。簡単お薦めです。

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

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