料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」小松菜のさっと煮

投稿日:5月 20日| カテゴリー:お弁当, サラダ, スピード調理, 一人暮らし自炊, 健康, 熱中症対策

最近、青い、緑色の野菜の色に凄くほっとします。

今日は、小松菜を3〜4㎝幅に切り、「汐ふき昆布ささめ」ひとつかみ、ぶなしめじを鍋に入れ、

ひたひたのお水を加え、軽く煮てみました。あとから追い「汐ふき昆布ささめ」をして

味の調整もOKです。

「汐ふき昆布ささめ」きゅうりもみ

投稿日:5月 17日| カテゴリー:1人前, おやつ, こども, サラダ, スピード調理, 健康, 子供調理チャレンジ, 季節を感じる, 手づかみ食べ, 熱中症対策

少し気温が上がって、さっぱりしたものが食べたくなりますね。

瑞々しいきゅうりを輪切りにして、「汐ふき昆布ささめ」軽くひとつかみをふってもみもみ。

子供にも出来るかな、と思い立ち、久しぶりに包丁握って作って貰いました。

そして、「美味しい!美味しい!」とパリポリ完食。小さなお子様にもお薦めです。

「汐ふき昆布ささめ」ナムル

投稿日:5月 7日| カテゴリー:おかず, サラダ, パーティ, 健康, 酒の肴

なにを隠そう(?)今日は家のホットプレートで焼肉。サイドメニューはどうしようか?

焼肉屋さんでは何を頼んでたっけ?ナムルに、味の濃いわかめスープとか、シーザーサラダとか。

とりあえず、ナムル作ろう! 味付けは「汐ふき昆布ささめ」にお任せ。

もやし、千切り人参、ほうれん草を茹でて絞り、しっかり水気を切って、ごま油と

汐ふき昆布ささめ」で和えて完成! 

お肉も好きだけど、ナムル大好き。 

「ひじきふりかけ」ポテトサラダ

投稿日:5月 3日| カテゴリー:おかず, こども, サラダ, パーティ, 酒の肴

新じゃが芋と、ソフトな食感の「ひじきふりかけ」でポテトサラダを作りました。作り方はざっと。

皮を剥き、乱切りしたじゃがいも3、4個を茹でて水気を切り、ボウルに入れて軽く潰します。

味付けは、すし酢大さじ1位、「ひじきふりかけ」お好み、マヨネーズ大さじ1~お好みを

混ぜて完成です。

今日は、ゆで卵を加えてみました。下は溶けるチーズをフライパンで焼いて、お皿にしました。

手軽に使える「ひじきふりかけ」を加えたら、旨み、おかず感もUP!、満足度もUP!です。

「汐ふき昆布ささめ」千切り野菜と和えて

投稿日:1月 18日| カテゴリー:サラダ, スピード調理, パーティ, 健康

朝昼兼用ワンプレートに。

キャベツの千切り、人参の千切りそれぞれに「汐ふき昆布ささめ」を和えたものをのせて。

いただきます!

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