料理ブログ

おそうめん

投稿日:5月 30日| カテゴリー:ひとりごはん,

今日のお昼は、 きゅうりと「細切りしいたけ昆布」和えのおそうめん。 

細切りしいたけ昆布」の旨味と、きゅうりのしゃきしゃき食感が楽しめます。

今日のおにぎり

投稿日:5月 23日| カテゴリー:お弁当, こども, ご飯

こぶきちミニ」で握った 🍙おにぎり  

最近、ご飯を2回炊いてます 今日も美味しいおにぎり 

それだけできっと しあわせです

「汐吹き昆布ささめ」サーモンきゅうり巻き

投稿日:5月 20日| カテゴリー:お弁当, こども, ご飯

お口の小さな人も美味しく頂ける、サーモンときゅうり巻き。

酢飯に「汐吹き昆布ささめ」を混ぜて作りました。 

子供の頃、高価なネタが苦手で、かっぱ巻きやかんぴょう巻きばかり頼んでいた記憶。 

日本橋の高級お寿司屋とか(あ、これは、子供の頃は行ってないです)

又いつか行きたいなぁ。

「汐吹き昆布ささめ」一口いなり  

投稿日:5月 15日| カテゴリー:こども, ご飯, パーティ, 一口シリーズ

酢飯に「汐吹き昆布ささめ」を混ぜた 一口サイズのいなり寿司です。

つくだ煮とお酢のご飯を美味しく感じる 少し蒸し暑い一日です。

下は、おまけの🍰。スポンジケーキが上手にふくらまなかったので、

ドーム型にしました。

「藻塩しいたけ」そら豆ご飯  

投稿日:5月 13日| カテゴリー:ご飯

お米3合に、「藻塩しいたけ」50g(一袋)とそら豆をのせて、

3合分の水を加え炊飯しました。 おこげの色づき、そら豆の香り良し、

ふんわり食感のしいたけの旨味を感じる炊き込みご飯が出来ました。