料理ブログ｜島乃香｜創業78年香川県小豆島の佃煮（つくだ煮）製造販売の老舗

「汐吹き昆布ささめ」一口いなり　　

酢飯に「汐吹き昆布ささめ」を混ぜた　一口サイズのいなり寿司です。

つくだ煮とお酢のご飯を美味しく感じる　少し蒸し暑い一日です。

下は、おまけの🍰。スポンジケーキが上手にふくらまなかったので、

ドーム型にしました。

お米３合に、「藻塩しいたけ」５０ｇ（一袋）とそら豆をのせて、

３合分の水を加え炊飯しました。　おこげの色づき、そら豆の香り良し、

ふんわり食感のしいたけの旨味を感じる炊き込みご飯が出来ました。　

お家で、ピザトースト。

「汐吹き昆布ささめ」・スライス玉ねぎ・パプリカ・ブロッコリーに溶けるチーズをのっけて。満足ランチの完成です！