料理ブログ

「ささめ」鮭のホイル焼き

投稿日：12月 3日｜ カテゴリー：おかず

材料

  • 鮭　　　　　　　　　　４尾
  • 「汐吹き昆布ささめ」　お好み
  • 人参千切り　　　　　　１本分
  • ぶなしめじ　　　　　　1/2 房
  • バター　　　　　　　　１０ｇ


作り方

フライパンにホイルを敷いて、鮭を並べ、上に「汐吹き昆布ささめ」・人参の千切り・小房に分けたしめじ・バターをのせ、蓋をして蒸し焼きして出来上がりです

一週間の予定。色々スケジュール🗓が建て込んでる時、あっという間に出来るレシピは本当にありがたいものです。仕上がりも安心で、素材の味を生かしてくれる「ささめ」。頼りにしています😊

「ささめ」じゃがいものガレット

投稿日：11月 30日｜ カテゴリー：おかず

材料

  • じゃが芋　　　　　　　大１個
  • 「汐吹き昆布ささめ」　お好み
  • 溶けるチーズ　　　　　お好み

作り方

①じゃが芋を千切りにしておく。

②フライパンに、油を熱し、①を均等に敷き詰め、「汐吹き昆布ささめ」と

溶けるチーズを散りばめ、両面焼いて出来上がりです。


皆大好き♡ガレット。たまに作ると、「やった～！」と喜んでくれます。

「汐吹き昆布ささめ」もいいアクセントになります。お酒のおつまみに作ってみてね😋

「こゆき」青椒肉絲

投稿日：11月 27日｜ カテゴリー：おかず

材料

  • ピーマン　　3,4個
  • 人参　　　　１本
  • 豚もも肉　　１５０ｇ
  • 片栗粉　　　大さじ１弱
  • 「こゆき」　適量
  • 酒　　　　　大さじ１

作り方

①野菜・豚肉は千切りにしておく。

②豚肉に、片栗粉と「こゆき」小さじ１位を軽く絡めておく。

③油を熱したフライパンで、②、①の順で炒め、途中、酒・「こゆき」大さじ１～を加えて炒めていく。

ピーマン、今回は繊維にそらずに切ってみたのでお子様達も美味しく食べてくれるかな。「こゆき」とお酒のみで充分美味しく仕上がります😊

 

＜＜ 古い記事へ 新しい記事へ ＞＞

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

カレンダー

2026年3月
月 火 水 木 金 土 日
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

最近の投稿

アーカイブ

カテゴリー