料理ブログ

「ささめ」と人参の炊きこみご飯

投稿日：12月 10日｜ カテゴリー：ご飯

材料　（４人分）

  • 人参　千切り　　　　　２本分
  • 「汐吹き昆布ささめ」　ふたつかみ～
  • お米　　　　　　　　　４合

  • 作り方
  • ①炊飯器に、洗ったお米と規定の水、「汐吹き昆布ささめ」・千切りの人参をのせて炊飯スタート。炊き上がったらさっくり混ぜて出来上がりです。おこげを見つける、小さなしあわせ。

新しくなった炊飯器で初めての炊き込みご飯🍚　頂いたお米は胚芽を残して精米したのでちょっと黄色く炊き上がります。一緒に精米した子供は、その黄色さに興味深々。もちもちした新米と、ささめと人参のいい香りがお部屋に広がります。

「ささめ」コールスローサラダ

投稿日：12月 6日｜ カテゴリー：ご飯, サラダ

材料　（４人分）

  • 人参　千切り　　　　　1本分
  • キャベツ　　　　　　　小1/2 個分
  • 「汐吹き昆布ささめ」　お好み
  • マヨネーズ　　　　　　お好み

  • 作り方
  • ①千切りの人参と食べやすい大きさに切ったキャベツをさっと茹でて、軽く水気を絞り、「汐吹き昆布ささめ」を和えます。お好みでマヨネーズを上から少しかけて頂きます。

沢山作って、おかずの付け合わせに🥗　むしゃむしゃいっぱい食べたいな✌

まん丸おにぎり

投稿日：7月 15日｜ カテゴリー：ご飯

今年の２月にマイナス5度だった車の温度計が、今日は37度でした。
こまめな塩分補給が必須です。
子供と一緒に丸めたおにぎり。
「汐吹き昆布ささめ」と寿司酢をさっくり混ぜて。

食欲も増し、元気も出ました

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プロフィール

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野菜ソムリエ
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