「汐ふき昆布ささめ」瓦そばと
投稿日:2月 22日| カテゴリー:1人前, お助けメニュー, こども, スピード調理, 麺
山口県民のソウルフード、瓦そば。この緑色の茶そばが好きでたまに買ってしまいます。
瓦の上でお蕎麦とお肉をジュージュー焼いて。レモン、赤いもみじおろしを飾って温かいつゆに
つけて食べる本家とはだいぶ違って申し訳なさもありますが、
超簡単に、錦糸卵と「汐ふき昆布ささめ」と混ぜたアレンジを。
おそばがOKで食べず嫌いだった子供も好きなメニューです。
山口県民のソウルフード、瓦そば。この緑色の茶そばが好きでたまに買ってしまいます。
瓦の上でお蕎麦とお肉をジュージュー焼いて。レモン、赤いもみじおろしを飾って温かいつゆに
つけて食べる本家とはだいぶ違って申し訳なさもありますが、
超簡単に、錦糸卵と「汐ふき昆布ささめ」と混ぜたアレンジを。
おそばがOKで食べず嫌いだった子供も好きなメニューです。
今日のランチどうしようかしら? 朝早く起きてるはずなのに、お昼はあっという間に訪れる。
そんな今日は、麺を茹でて、ツナと「汐ふき昆布ささめ」、バターを和えるだけのパスタ。
簡単調理で、みんなも満足してくれる有難いメニューです。
学生時代の学校の購買に、焼きそばパン、あったなぁ。
お買い物中に、ホットドック用のパンが目に入り、急に思い出して作りました。
焼きそばと人参の千切りに「おちゃままさん」ひとつかみを加え、味付け冷ましたものを
中央に切り込みを入れたホットドック用のパンに挟んで出来上がり!
パンに焼きそばを入れる作業は、子供達も出来るので、楽しいランチタイムになるでしょう。
給食でもセルフホットドックという献立(パンと具が配られ、各自挟んで食べる)があるようです。