料理ブログ｜島乃香｜創業78年香川県小豆島の佃煮（つくだ煮）製造販売の老舗

「子持ちきくらげ」とちくわの海苔巻き

こちらは、「子持ちきくらげ」・ちくわ・ほうれんそうを巻いています。

一部、たまたま山の様な柄になって嬉しい。

次回は狙って作ってみようかしら。　

海苔巻き、慣れれば以外と簡単に作れます。つくだ煮で味のバリエーションも増えるので、

少しご飯が残ってしまった時などにお薦めです。　

居酒屋メニューな焼き鳥。今日は塩でなく「こゆき」味で！　

「たれ」より濃くなくて、「塩」より角のない、まろやかな味わいが楽しめます。

寒波訪れておりますが、穏やかな年末年始になりますように。　

茹でたお蕎麦に「汐ふき昆布ささめ」混ぜて、一口サイズの味付けいなりあげに詰めました。

お箸でつまんでパクっと頂けます。

桜の下もしくは、桜🌸の映像を見ながら、食べるのもいいかも。