料理ブログ

「 生のり」を添えて パリパリサラダ

投稿日:3月 19日| カテゴリー:サラダ, パーティ

暖かくなったのは嬉しいけれど、花粉等が飛んでいてムズムズしています。

無性にパリパリ、バリバリしたくなり、噛むサラダを作りました。

すし酢で下味をつけた人参、大根の千切り、キャベツに半熟卵。「生のり」を添えて。

食べ応えもばっちりで大満足!

里芋とさつま芋の素揚げに「こゆき」

投稿日:3月 14日| カテゴリー:おかず, おやつ, こども, サラダ, パーティ, 手づかみ食べ

里芋とさつま芋に軽く小麦粉をふって揚げて「こゆき」をパラり。

後日、この写真を見て、美味しかったやつだ!又食べたいな、と言ってくれる子供。

最近、美味しいものは、すぐ無くなっちゃうので。又作ります!

ポテトサラダに「こゆき」

投稿日:2月 25日| カテゴリー:おかず, お弁当, サラダ, パーティ, 常備菜

具沢山なポテトサラダに。マヨネーズ、すし酢、ヨーグルト、最後に「こゆき」で味付け。

美味しくて、ついつい早食いになりそうな所。ゆっくり味わって食べてね!

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野菜ソムリエ
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