料理ブログ

「生のり」お餅

投稿日:1月 12日| カテゴリー:子供調理チャレンジ, 季節を感じる, 手づかみ食べ

小さく切ったお餅を焼いて、「生のり」をぬって いただきます。

小腹が空いた時、軽く済ませたい朝食、おやつにぴったりです。

「汐ふき昆布ささめ」千切りキャベツの巣ごもり卵

投稿日:12月 3日| カテゴリー:おかず, お助けメニュー, 一人暮らし自炊, 健康, 子供調理チャレンジ, 簡単お急ぎランチ

双子卵を頂きました。

フライパンにキャベツの千切りを並べ、真ん中に卵を割り入れ 「汐ふき昆布ささめ」と溶けるチーズを周りにぱらり。加熱し、途中蓋をして少し蒸します。栄養満点巣ごもり卵、大満足です。 

「汐ふき昆布ささめ」笑顔いっぱい弁当

投稿日:11月 15日| カテゴリー:お弁当, こども, 一人暮らし自炊, 子供調理チャレンジ

汐ふき昆布ささめ」とあられで笑顔がいっぱいのお弁当。  

 

「汐ふき昆布ささめ」お茶漬け

投稿日:11月 11日| カテゴリー:スピード調理, 一人暮らし自炊, 子供調理チャレンジ, 季節を感じる, 簡単お急ぎランチ, 酒の肴

お茶漬けサラサラ。ごはんに「汐ふき昆布ささめ」とあられをのせて、 お茶を注ぐ。

久しぶりに食べたら絶妙に美味しい。「汐ふき昆布ささめ」のお茶漬け再注目です。  

 

「生のり」風味 豚肉のりんご巻き

投稿日:11月 2日| カテゴリー:おかず, 子供調理チャレンジ, 季節を感じる, 酒の肴

この秋初めてのリンゴを2つ買いました。1つはそのまま食べて、1つはおかずに変身。

豚もも薄切り肉に米粉(小麦粉でも可)を薄く付けて、くし切りしたリンゴを巻いて焼きました。「生のり」を水で溶いたものを加え蓋をして焼き、味を馴染ませ完成です。甘酸っぱいリンゴの味と「生のり」の風味がお肉にも移って、それぞれ単体で食べるよりしみじみ美味しいです。

プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
子育て世代です

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