料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ 」裏巻き寿司

投稿日:2月 3日| カテゴリー:ご飯, パーティ, 子供調理チャレンジ, 季節を感じる, 手づかみ食べ

今日は節分。豆を撒いた後、恵方巻きをいただきます。色んな海苔巻きを巻きました。

少しいびつだけど、その中で1本だけ裏巻きに。

汐ふき昆布ささめ」とゴマをふったご飯の面を表にして。


「ひじきふりかけ 」と炒り卵のおにぎり

投稿日:1月 26日| カテゴリー:1人前, おやつ, お助けメニュー, お弁当, こども, ご飯, 一人暮らし自炊, 子供調理チャレンジ

時間のない朝食に、お昼に、部活帰りの軽食に、小腹が空いた時に。小さめのおにぎり。

ひじきふりかけ」と炒り卵をご飯に混ぜて握ります。

ラップに包んでそのまま冷凍して、食べたい時にレンジアップすると便利です。

「 しそきくらげ」 のり巻き

投稿日:1月 13日| カテゴリー:お弁当, こども, ご飯, パーティ, 一口シリーズ, 子供調理チャレンジ, 手づかみ食べ


しそきくらげ」とカニカマの海苔巻き。食べ易い一口サイズは間食にも丁度良いです。

「生のり 」大根おろし餅

投稿日:1月 4日| カテゴリー:1人前, お助けメニュー, スピード調理, 一人暮らし自炊, 健康, 子供調理チャレンジ, 季節を感じる, 手づかみ食べ, 簡単お急ぎランチ

お餅をレンジで柔らかくして、大根おろしと「生のり」を合わせたものと一緒に。

生のり」と大根おろしの相性も抜群で、胃にも優しく、かなり美味しいです。

本年も宜しくお願い致します。

「のり佃煮 」レモンドレッシング

投稿日:11月 10日| カテゴリー:サラダ, 子供調理チャレンジ, 季節を感じる

材料

レモン汁      大さじ2

オリーブオイル   大さじ1

のり佃煮」    大さじ1~

フレッシュレモンと、風味と旨み豊かな「のり佃煮」の上品なドレッシング。

材料を全て混ぜて好きなものにかけていただきます。

サラダ、温野菜、焼き魚等、色々楽しめそうです。

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

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