料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」ゴーヤチャンプルー

投稿日：7月 26日｜ カテゴリー：お助けメニュー, スピード調理, 健康, 熱中症対策, 簡単お急ぎランチ

体温と同じ位の気温が続きます。　

夏を元気に乗り越える為の　必須アイテムの一つ、ゴーヤチャンプルー。

今年お初で「汐ふき昆布ささめ」と一緒に炒めてあっという間に

美味しい一品が作れました。今年の夏は、時短調理が益々テーマになりそうです。

「汐ふき昆布ささめ」オレンジ色と緑色から元気を貰えるサラダ

投稿日：7月 13日｜ カテゴリー：サラダ, 一人暮らし自炊, 健康, 季節を感じる

こちら、湿度７０％で気温は２９度。もっともっと気温が高い場所もあったというニュース。

こういう時は、鮮やかなオレンジ色と緑色に元気を貰う。人参は千切りにして「汐ふき昆布ささめ」と一緒にレンジに軽くかけて、レタスとアボカド、キウイフルーツを周りに飾り、オリーブオイルを軽くふって。

レタスは、グリーンオーク、レッドオーク、グリーンクリスピーという３種類を使ってみました。

新じゃがマヨ「生のり」

投稿日：6月 24日｜ カテゴリー：おかず, こども, 健康, 季節を感じる, 手づかみ食べ, 酒の肴

新じゃがの男爵。いつもはレンジアップするけど、今日は丁寧に蒸してみました。

レンジより時間はかかったけれど、ホクホクに仕上がりました。マヨネーズと「生のり」をのせて

いただきます！！

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