料理ブログ

「生のり 」豆苗と豆もやし豚しゃぶ

投稿日:6月 8日| カテゴリー:おかず, お助けメニュー, 健康

お財布に優しい野菜と豚肉を使ったメニュー。

豆苗と豆もやし・豚肉をさっと茹でて水気を切って、「生のり」とオリーブオイルを

軽く絡めていただきます。ゆっくり噛んで味わいを楽しめます。

 


「汐ふき昆布ささめ 」人参のきんぴら

投稿日:3月 16日| カテゴリー:おかず, お弁当, 一人暮らし自炊, 健康, 常備菜, 酒の肴


汐ふき昆布ささめ」で人参の千切り炒め(きんぴら)。

 食べ始めたら止まらない。

 


「汐ふき昆布ささめ 」3色ナムル

投稿日:3月 6日| カテゴリー:おかず, 健康, 常備菜, 酒の肴


千切り野菜、もやし位の長さのものと絡みやすく作りやすい「汐ふき昆布ささめ」で、

大好きなナムル。

材料

汐ふき昆布ささめ」 ひとつかみ~
にんにくみじん切り  1片分~お好み
ごま油        大さじ1~
いりごま       大さじ1~
人参         1本
大豆もやし      1袋
小松菜        3束位

作り方

① 野菜は適宜切ってさっと茹で、水気をよく切る。
➁ 野菜一種類ずつ、「汐ふき昆布ささめ」・にんにくみじん切り・ごま油を混ぜて和えていく。


焼肉が食べたくなります。

「生のり 」をそえて 二黄卵の目玉焼き

投稿日:3月 1日| カテゴリー:こども, 一人暮らし自炊, 健康, 子供調理チャレンジ


割ったら、黄身が二つ。珍しくて縁起の良い二黄卵に「生のり」を添えて。

「 汐ふき昆布ささめ」キャベツサラダ

投稿日:2月 26日| カテゴリー:1人前, お弁当, サラダ, パン, 一人暮らし自炊, 健康


キャベツのざくざく千切りに「汐ふき昆布ささめ」をひとつかみ加え、軽く水気を絞って

オリーブオイルを一振りしています。

そして、食パンにマヨネーズを塗り、作った「汐ふき昆布ささめ」キャベツサラダ沢山と、ゆで卵・溶けるチーズをのせてトーストしてみました。美味しくて満足。

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

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