料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」きゅうりもみ

投稿日：5月 17日｜ カテゴリー：1人前, おやつ, こども, サラダ, スピード調理, 健康, 子供調理チャレンジ, 季節を感じる, 手づかみ食べ, 熱中症対策

少し気温が上がって、さっぱりしたものが食べたくなりますね。

瑞々しいきゅうりを輪切りにして、「汐ふき昆布ささめ」軽くひとつかみをふってもみもみ。

子供にも出来るかな、と思い立ち、久しぶりに包丁握って作って貰いました。

そして、「美味しい！美味しい！」とパリポリ完食。小さなお子様にもお薦めです。

「汐ふき昆布ささめ」ナムル

投稿日：5月 7日｜ カテゴリー：おかず, サラダ, パーティ, 健康, 酒の肴

なにを隠そう（？）今日は家のホットプレートで焼肉。サイドメニューはどうしようか？

焼肉屋さんでは何を頼んでたっけ？ナムルに、味の濃いわかめスープとか、シーザーサラダとか。

とりあえず、ナムル作ろう！　味付けは「汐ふき昆布ささめ」にお任せ。

もやし、千切り人参、ほうれん草を茹でて絞り、しっかり水気を切って、ごま油と

「汐ふき昆布ささめ」で和えて完成！　

お肉も好きだけど、ナムル大好き。　

「ひじきふりかけ」ポテトサラダ

投稿日：5月 3日｜ カテゴリー：おかず, こども, サラダ, パーティ, 酒の肴

新じゃが芋と、ソフトな食感の「ひじきふりかけ」でポテトサラダを作りました。作り方はざっと。

皮を剥き、乱切りしたじゃがいも３、４個を茹でて水気を切り、ボウルに入れて軽く潰します。

味付けは、すし酢大さじ１位、「ひじきふりかけ」お好み、マヨネーズ大さじ１～お好みを

混ぜて完成です。

今日は、ゆで卵を加えてみました。下は溶けるチーズをフライパンで焼いて、お皿にしました。

手軽に使える「ひじきふりかけ」を加えたら、旨み、おかず感もUP!、満足度もUP!です。

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プロフィール

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