料理ブログ

　　「こゆき」編み込みパン　　　　　　　　　　　　　　　

投稿日：3月 23日｜ カテゴリー：その他

パンを成型してから「こゆき」をふりかけて焼いてみました。

中身はカニカマ。和風パンも美味しいです。

　

ステーキ　「生のり」ときのこのソース

投稿日：1月 28日｜ カテゴリー：その他, パーティ

　

ステーキ肉のソースを「生のり」を使って和風に仕上げました。

作り方はアバウトで。玉ねぎのみじん切り、きのこ類（今日はぶなしめじ）を

「生のり」大さじ１を同量位の水で溶いて加えて炒めました。

途中、肉を焼いた後の肉汁と水を適量加えながら。

量（かさ）も増え、見た目も立派、お腹も満足になりました。

お雑煮　2種類

投稿日：1月 1日｜ カテゴリー：その他, 季節を感じる

丑年も宜しくお願い致します。

年明け早々、上下写真の間違い探し！ではなく。

二種類のお雑煮を作りました。

上は、白みそいりこだしベースの丸いあんこ餅入りのお雑煮。

下は、かつおだしベースの角餅入り関東風のお雑煮。

母達の味に、似てるといいなぁ。ちょっと違うけど、美味しく出来ました。

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