料理ブログ

お肉の味付けに「汐ふき昆布ささめ」

投稿日:12月 28日| カテゴリー:おかず, お弁当, こども, パーティ, 酒の肴

フライパン調理。鶏むね肉に「汐ふき昆布ささめ」をのせて片面ずつ焼いて、途中蓋をして中まで火を通します。程よく海苔の風味が移って美味しいです。

「汐ふき昆布ささめ」笑顔いっぱい弁当

投稿日:11月 15日| カテゴリー:お弁当, こども, 一人暮らし自炊, 子供調理チャレンジ

汐ふき昆布ささめ」とあられで笑顔がいっぱいのお弁当。  

 

「汐ふき昆布ささめ」鶏肉のからあげ

投稿日:10月 17日| カテゴリー:おかず, お弁当, こども, 酒の肴

今日は、衣に米粉と「汐ふき昆布ささめ」を使った鶏もも肉の唐揚げ。少し焦げ気味になりましたが、美味しく頂きました。ありがとうございます。   

 

「汐ふき昆布ささめ」小松菜と大豆の炒め物 

投稿日:10月 15日| カテゴリー:おかず, お弁当, こども, スピード調理, 一人暮らし自炊, 酒の肴

かさ増しに大豆と油揚げを足したら、かなりボリュームアップでとても美味しい小松菜の常備菜が出来ました。お薦めです。

材料

小松菜         1パック(3束位)

蒸し大豆        1パック

油揚げ         1枚   

汐ふき昆布ささめ」  ひとつかみ~お好み

酒           大さじ1

作り方

➀小松菜と油揚げを細かめに切る。

➁鍋に➀と「汐ふき昆布ささめ」、酒を一緒に入れ、炒める。

③蒸し豆を加えて更に炒め、途中少し水を足し、蓋をして蒸し煮する。

途中、味見しながら、「汐ふき昆布ささめ」を加え調整してください。

今回、油揚げは湯通ししなくて良いものを使いました。

「汐ふき昆布ささめ」 屋台ごっこ

投稿日:10月 12日| カテゴリー:おかず, お弁当, こども, ご飯, パーティ, 季節を感じる, 酒の肴

近所でお祭りがあったので、家の昼ご飯を屋台風にしてみました。

汐ふき昆布ささめ」で新米のおにぎり。「汐ふき昆布ささめ」入り厚焼き玉子。

器が変わると雰囲気も変わって、楽しい昼食になりました。

プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
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