料理ブログ

「生のり 」大学芋風

投稿日:6月 3日| カテゴリー:おかず, お弁当, 常備菜, 手づかみ食べ

乱切りにしたさつま芋をレンジで8割加熱。油を熱したフライパンで軽く焼いて、

生のり」を水で溶いたものを加え、絡め煮して完成です。

大好きなさつま芋、久しぶりに食べて幸せ。

 


「汐ふき昆布ささめ」大根のきんぴら

投稿日:5月 31日| カテゴリー:おかず, お弁当, スピード調理, 一人暮らし自炊, 常備菜, 熱中症対策, 酒の肴


大根の千切りと「汐ふき昆布ささめ」を一緒に炒めて大根のきんぴらを。

作っている傍からつまみ食いが止まりません。毎日お弁当もあるので簡単に出来る常備菜、作っておいて良かった!と思う事が良くあります。

「汐ふき昆布ささめ」ピースご飯

投稿日:5月 29日| カテゴリー:お弁当, ご飯, 一人暮らし自炊, 季節を感じる


汐ふき昆布ささめ」とピースのご飯。名前が解らないのですが、時間が経つと

色が少し赤っぽくなるという種類のお豆でした。

材料

米           3合

水          3合炊飯分(各炊飯器に合わせて)

グリーンピース    150g位

汐ふき昆布ささめ」 20g~

酒           大さじ1

作り方

① 米は洗って電気釜に入れ水を加え、「汐ふき昆布ささめ」と豆をのせて炊飯。
② 炊きあがったら、さっくり混ぜ合わせる。

「汐ふき昆布ささめ」で お弁当作り

投稿日:5月 15日| カテゴリー:お弁当, こども, 熱中症対策


汐ふき昆布ささめ」を、おにぎりに玉子焼き、お稲荷さん、小松菜炒めにと

沢山使った遠足のお弁当です。

「汐ふき昆布ささめ」人参と小松菜とちくわの炒め物

投稿日:5月 10日| カテゴリー:お助けメニュー, お弁当, スピード調理, 一人暮らし自炊


お弁当用で、再び小松菜を使った副菜。人参・小松菜・ちくわを同じ位の大きさに切り「汐ふき昆布ささめ」と一緒に炒めました。食べ応えもそこそこあって、色合いも大変有難いメニューです。

プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
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