料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」きのこ炒め

投稿日:4月 5日| カテゴリー:おかず, お弁当, 健康, 酒の肴

しめじ2パック、えのきだけ2パックを、食べやすい大きさに切って、「汐ふき昆布ささめ」ひとつかみと一緒に、水気が無くなるまで途中蓋をしながら炒めます。うま味と食物繊維たっぷりの美味しい副菜。

お弁当の片隅に置いても良し、ご飯のお供、お酒のお供にどうぞ♫

「汐ふき昆布ささめ」鶏もも肉焼き

投稿日:3月 25日| カテゴリー:お弁当, こども, パーティ, ひとりごはん, 酒の肴

鶏もも肉の気になる筋や脂肪部分を取り、「汐ふき昆布ささめ」をふって暫く置き、フライパンでじっくり両面焼きました。

皮目を下にし、パリパリになるまでじっくり焼いてから、裏面を焼きます。

火の通りが心配であれば、レンジに1、2分かけて。

子供大好きメニューです。味付けも「汐ふき昆布ささめ」をふるだけで簡単。

お父さん、一人暮らしの息子さんにもお薦め調理です。

「汐ふき昆布ささめ」フレンチチーズトースト

投稿日:3月 24日| カテゴリー:おやつ, お弁当, こども, パーティ, パン, ひとりごはん

今日のお昼は、「汐ふき昆布ささめ」入りフレンチチーズトースト🍞

和洋一緒に楽しめる、ボリューム満点ランチになりました。

パンの厚さにもよりますが、今回作成した工程は下記です。(パンの種類によってアレンジしてください)

材料(2~4人分)

食パンサンドイッチ用(12枚入り)

ハム         6枚

「汐ふき昆布ささめ」 お好み

卵        4個

牛乳        100㏄

砂糖       お好み

作り方 

①バッドに卵を割り入れ溶き、牛乳、砂糖を加え混ぜておく。

②①に、食パンを入れ、卵液を浸す。

③②を大きな皿に取り出し、1枚にハム、溶けるチーズ、「汐ふき昆布ささめ」をのせ、1枚をかぶせ挟みます。(×パンの枚数分の作業に)

④フライパンを火にかけて、(バターひとかけら加えてもOK)③の両面をこんがり焼いて、食べやすい大きさに切って出来上がりです。

「汐ふき昆布ささめ」そばいなり

投稿日:3月 19日| カテゴリー:お弁当, こども, パーティ, 一口シリーズ, 子供調理,

茹でたお蕎麦に「汐ふき昆布ささめ」混ぜて、一口サイズの味付けいなりあげに詰めました。

お箸でつまんでパクっと頂けます。

桜の下もしくは、桜🌸の映像を見ながら、食べるのもいいかも。

「汐ふき昆布ささめ」豚丼

投稿日:3月 8日| カテゴリー:おかず, お弁当

今週一週間の献立はどうしようかな、作れるもの、作っておこう!

とりあえず、一日は、牛丼ではなく豚丼に。今日でも明日でもいいね。

玉ねぎ2つを薄切りにして、「汐ふき昆布ささめ」ひとつかみとチューブのしょうが少しを一緒に炒め、

豚肉300g~を加えて軽く炒め、

水を加えて煮ています。途中で砂糖を大さじ1~入れ、調整してます。

緑が足りないので、ほうれん草やブロッコリーを茹でておいて、他は夕方考えながらでいいね。

とりあえず一安心!

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

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