料理ブログ

夏到来　お昼におやつに「汐ふき昆布ささめ」じゃが芋ガレット

投稿日：7月 17日｜ カテゴリー：お助けメニュー, お弁当, 一人暮らし自炊, 子供調理チャレンジ, 季節を感じる, 手づかみ食べ, 熱中症対策, 酒の肴

朝から体温と同じ位の気温で、知らないうちにバテないように。

皆の好きな物で程よく塩分を摂って、この夏、体力気力共になんとか乗り切りたい。

じゃが芋の千切りをボウルに入れて「汐ふき昆布ささめ」ひとつかみと

溶けるチーズを軽く混ぜ、油をひいたフライパンに平らに並べて、両面焼いて完成。

来たる夏休みのお昼ご飯、おやつ、おつまみにいかがでしょう。

「生のり 」米粉冷麺

投稿日：6月 12日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, 常備菜, 手づかみ食べ

そうめんうどんラーメン春雨とも違う、米粉で出来た麺をいただいたので、「生のり」を絡めて和な感じに。「生のり」の風味・とろっとした食感が、お米の麺と合わさり新しい一品完成です。

　


「生のり 」大学芋風

投稿日：6月 3日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, 常備菜, 手づかみ食べ

乱切りにしたさつま芋をレンジで8割加熱。油を熱したフライパンで軽く焼いて、

「生のり」を水で溶いたものを加え、絡め煮して完成です。

大好きなさつま芋、久しぶりに食べて幸せ。

　


「汐ふき昆布ささめ」大根のきんぴら

投稿日：5月 31日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, スピード調理, 一人暮らし自炊, 常備菜, 熱中症対策, 酒の肴


大根の千切りと「汐ふき昆布ささめ」を一緒に炒めて大根のきんぴらを。

作っている傍からつまみ食いが止まりません。毎日お弁当もあるので簡単に出来る常備菜、作っておいて良かった！と思う事が良くあります。

「汐ふき昆布ささめ」ピースご飯

投稿日：5月 29日｜ カテゴリー：お弁当, ご飯, 一人暮らし自炊, 季節を感じる


「汐ふき昆布ささめ」とピースのご飯。名前が解らないのですが、時間が経つと

色が少し赤っぽくなるという種類のお豆でした。

材料

米  　　　　　　　　　３合

水 　　　　　　　　　３合炊飯分（各炊飯器に合わせて）

グリーンピース　 　　１５０g位

「汐ふき昆布ささめ」　２０ｇ～

酒  　　　　　　　　　大さじ１

作り方

①　米は洗って電気釜に入れ水を加え、「汐ふき昆布ささめ」と豆をのせて炊飯。
②　炊きあがったら、さっくり混ぜ合わせる。

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