料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」とオリーブオイルで冷やしトマト

投稿日：8月 16日｜ カテゴリー：1人前, サラダ, パーティ, 一人暮らし自炊, 健康, 季節を感じる, 熱中症対策, 酒の肴

だるまさんのような形のトマトを買いました。色も鮮やかで形も本当に可愛い。

皮を湯剥きして、「汐ふき昆布ささめ」とオリーブオイルをパラりとかけて、冷蔵庫で

冷やしておきました。ジューシーで旨みたっぷり。まだまだ暑い夏、元気貰えそうです。

「生のり」大長ナス炒め

投稿日：8月 10日｜ カテゴリー：お弁当, 一人暮らし自炊, 健康, 子供調理チャレンジ, 熱中症対策, 酒の肴

立派な大長ナスを収穫。乱切りして水にさらしてアク抜きした後、「生のり」を加えて炒め煮。

「ひじきふりかけ」厚焼き玉子

投稿日：8月 4日｜ カテゴリー：お弁当, 一人暮らし自炊, 健康, 子供調理チャレンジ, 熱中症対策, 酒の肴

お値段が高めになって、卵料理も以前より貴重な感じになっています。

「ひじきふりかけ」を加えて、厚焼き玉子。

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野菜ソムリエ
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