料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」鶏むね肉スティック揚げ

投稿日：6月 15日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, こども, パーティ, 手づかみ食べ, 熱中症対策

鶏むね肉をそぎ切りし、細長の食べやすい大きさに切って、卵・「汐ふき昆布ささめ」を加え馴染ませ、小麦粉・片栗粉を加えて絡ませたものを、少なめの油で、揚げ焼きしました。

ヘルシーでお財布にも優しい鶏むね肉。食感、味共に「汐ふき昆布ささめ」がアクセントになって美味しいです。そして多めに作って、明日のお弁当のおかずにするパターン。

「汐ふき昆布ささめ」とうもろこしの炊き込みご飯

投稿日：6月 11日｜ カテゴリー：お弁当, ご飯, パーティ, 一人暮らし自炊, 子供調理チャレンジ, 季節を感じる, 熱中症対策

採れたてキラキラなとうもろこしをいただきました。

とうもろこし１本分・「汐ふき昆布ささめ」ひとつかみを、お米の上にのせて炊飯。

両方の旨み、甘味が優しく全体に行き渡って、美味しい炊き込みご飯が出来ました。

「のり佃煮」お団子

投稿日：6月 7日｜ カテゴリー：おやつ, こども, 子供調理チャレンジ, 手づかみ食べ, 熱中症対策

お団子の粉に、お水の代わりにお豆腐を混ぜて。お豆腐多めのお団子を茹でて、「のり佃煮」を和えていただきます！

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