料理ブログ

「こゆき」トッピング コブサラダ

投稿日:5月 14日| カテゴリー:サラダ, パーティ, 健康, 季節を感じる, 酒の肴

サラダが続きます。だいぶ前に流行ったアメリカ発祥のコブサラダ。計7種類位の食材を一皿にのせて。たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく摂れそうなワンプレートサラダ。

オリーブオイルと「こゆき」をパラっとかけて、いただきます!

新じゃがの季節「こゆき」新馬鈴薯のポテトサラダ

投稿日:5月 11日| カテゴリー:こども, パーティ, 健康, 季節を感じる, 酒の肴

皮を剥いて茹でた新じゃが3つ分を潰し、きゅうりの輪切り1本分、茹で卵1個に、すし酢少し、

こゆき」をまぶして、食欲も沸きそうなポテトサラダが完成!

昆布のうまみと風味が、さり気なく、新じゃがの美味しさを後押ししてくれます。

「汐ふき昆布ささめ」人参チジミ

投稿日:5月 8日| カテゴリー:おかず, スピード調理

かなり多めの人参の千切りと「汐ふき昆布ささめ」・小麦粉・卵で、かき揚げ寄りの人参のチジミを

作成。目に鮮やかなオレンジ色のおかず一品完成して、ほっと一息。

プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
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