料理ブログ

「ささめ」と人参の炊きこみご飯

投稿日：12月 10日｜ カテゴリー：ご飯

材料　（４人分）

  • 人参　千切り　　　　　２本分
  • 「汐吹き昆布ささめ」　ふたつかみ～
  • お米　　　　　　　　　４合

  • 作り方
  • ①炊飯器に、洗ったお米と規定の水、「汐吹き昆布ささめ」・千切りの人参をのせて炊飯スタート。炊き上がったらさっくり混ぜて出来上がりです。おこげを見つける、小さなしあわせ。

新しくなった炊飯器で初めての炊き込みご飯🍚　頂いたお米は胚芽を残して精米したのでちょっと黄色く炊き上がります。一緒に精米した子供は、その黄色さに興味深々。もちもちした新米と、ささめと人参のいい香りがお部屋に広がります。

「ささめ」コールスローサラダ

投稿日：12月 6日｜ カテゴリー：ご飯, サラダ

材料　（４人分）

  • 人参　千切り　　　　　1本分
  • キャベツ　　　　　　　小1/2 個分
  • 「汐吹き昆布ささめ」　お好み
  • マヨネーズ　　　　　　お好み

  • 作り方
  • ①千切りの人参と食べやすい大きさに切ったキャベツをさっと茹でて、軽く水気を絞り、「汐吹き昆布ささめ」を和えます。お好みでマヨネーズを上から少しかけて頂きます。

沢山作って、おかずの付け合わせに🥗　むしゃむしゃいっぱい食べたいな✌

「ささめ」鮭のホイル焼き

投稿日：12月 3日｜ カテゴリー：おかず

材料

  • 鮭　　　　　　　　　　４尾
  • 「汐吹き昆布ささめ」　お好み
  • 人参千切り　　　　　　１本分
  • ぶなしめじ　　　　　　1/2 房
  • バター　　　　　　　　１０ｇ


作り方

フライパンにホイルを敷いて、鮭を並べ、上に「汐吹き昆布ささめ」・人参の千切り・小房に分けたしめじ・バターをのせ、蓋をして蒸し焼きして出来上がりです

一週間の予定。色々スケジュール🗓が建て込んでる時、あっという間に出来るレシピは本当にありがたいものです。仕上がりも安心で、素材の味を生かしてくれる「ささめ」。頼りにしています😊

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プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
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