料理ブログ

ナスと豚肉のミルフィーユ風

投稿日:7月 18日| カテゴリー:おかず, 健康

大きめのフライパンに、大分県産のナス→「かつお」→豚肉→「かつお」→ナス・・・と交互に並べて上に溶けるチーズを散りばめ、蓋をして蒸し煮。

味付けは、パウダーだししょうゆ「かつお」をふりかけるだけで楽チン。

一気に主菜の出来上がり! 今日は暑くなりそうです🍉