料理ブログ

「こゆき」風味ささみフライ

投稿日:12月 17日| カテゴリー:おかず

材料 (4人分) 

  • 鶏ささみ肉      10枚
  • 「こゆき」      ひとつかみ~
  • 小麦粉        適量
  • 水          適量
  • パン粉        適量
  • 揚げ油        適量

  • 作り方  
  • ①鶏ささみ肉は、すじを取り、観音開きにしておく。
  • ②ボウルに、「こゆき」・小麦粉・水を入れ、かるく混ぜる。
  • ③②に、①をくぐらせ、パン粉をつけて、油で両面焦げ目がつくまで揚げて完成です。

バッター液に、「こゆき」をはじめから入れておくことで、ソース要らずのフライが出来ます。大満足🍴

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

カレンダー

2018年12月
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

最近の投稿

アーカイブ

カテゴリー