「 汐ふき昆布ささめ」キャベツサラダ
投稿日:2月 26日| カテゴリー:1人前, お弁当, サラダ, パン, 一人暮らし自炊, 健康
キャベツのざくざく千切りに「汐ふき昆布ささめ」をひとつかみ加え、軽く水気を絞って
オリーブオイルを一振りしています。
そして、食パンにマヨネーズを塗り、作った「汐ふき昆布ささめ」キャベツサラダ沢山と、ゆで卵・溶けるチーズをのせてトーストしてみました。美味しくて満足。
キャベツのざくざく千切りに「汐ふき昆布ささめ」をひとつかみ加え、軽く水気を絞って
オリーブオイルを一振りしています。
そして、食パンにマヨネーズを塗り、作った「汐ふき昆布ささめ」キャベツサラダ沢山と、ゆで卵・溶けるチーズをのせてトーストしてみました。美味しくて満足。
出来立てほやほやの酒粕と、「ひじきふりかけ」でグリッシーニを作りました。
作っている途中も、なんとなくお酒と磯の香りが漂ってきます。
食べると少しチーズっぽくもあり、ざくっとした食感と共に楽しめます。
材料
薄力粉 200g+調整
ベーキングパウダー 5g
「ひじきふりかけ」 10g
砂糖 20g
牛乳 90g
酒粕 50g
油 20g+調整
作り方
➀ボウルの中で、薄力粉・ベーキングパウダーを混ぜ、「ひじきふりかけ」・砂糖を加え混ぜる。
➁牛乳・酒粕・油の順に材料を少しずつ加えながら混ぜていく。
③②がまとまったらビニール袋の中に入れて平らに伸ばし、ビニールの上から好きな大きさに包丁で線をつける。
④ビニールを切り取って、生地を天板に並べていく。
③170度のオーブンで10分、天板を入れ替えて+3分から様子を見ながらお好みに焼いていく。