料理ブログ|島乃香|創業73年 香川県 小豆島の佃煮(つくだ煮)製造販売の老舗

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「こゆき」ちくわ天

投稿日:7月 2日| カテゴリー:おかず, お弁当, こども, パーティ

ちくわを乱切りして薄力粉と「こゆき」をまぶして、揚げたもの。

最近、1パックではもの足りないので、2パック分作りました。

お弁当のおかず、おつまみにもぴったりです🍺

「こぶきちミニ」鶏肉のピカタ

投稿日:6月 22日| カテゴリー:おかず, お弁当

ボウルに、そぎ切りした鶏むね肉と、溶き卵2個と適量の「こぶきちミニ」とパン粉を絡めて、油を熱したフライパンで焼きました。フライパンに一気に流しいれ、後から一口分位に分けた手抜きです🌞

「汐ふき昆布ささめ」ごぼう揚げ

投稿日:6月 18日| カテゴリー:おかず, おやつ, パーティ

美味しそうな熊本県産のごぼうが100円でした✨

ささがきにして、「汐ふき昆布ささめ」と人参の千切りと一緒に、天ぷら粉と水を少し加えて揚げたもの。前に、ごぼうが好き過ぎて、立派な2本を一気に食べてしまい、翌日もおなかが膨れ上がって少し困った事があったので、好きだけど調整しながら食べなくちゃ。でも、つまみ食いの時点から止まらないよ~。

「汐ふき昆布ささめ」人参サラダ

投稿日:6月 13日| カテゴリー:おかず, サラダ, パーティ

人参の千切りと「汐ふき昆布ささめ」と寿司酢を少し合えたサラダ。

今日は人参2本使いました。目も口もおなかも満足!毎日食べたいな。

「汐ふき昆布ささめ」ピーマンじゃがいも炒め

投稿日:6月 8日| カテゴリー:おかず, お弁当, スピード調理

朝のうちに出来る事をと思い。

夕飯の主菜は唐揚げで決まっていたので、副菜を何か作っておこう。

ピーマンがあったので、ジャガイモと一緒に「汐ふき昆布ささめ」を加えて炒め煮してみました。 

外出までの時間を有意義に使えて、自分の中で小さな達成感☆