お料理ブログ

材料　（４人分）　

• 鶏胸ミンチ肉　　　　　２００ｇ
• 「こゆき」　　　　　　ひとつかみ～
• 微塵切り玉ねぎ　　　　１個分　
• 微塵切りのしめじ　　　1パック分
• 片栗粉　　　　　　　　小さじ１

作り方　　

①材料全てを混ぜてお団子を作り、他のお鍋の具材と一緒に煮込んで完成です♡

柔らかな味のつみれにホッとします😌

材料　（４人分）　

• 鶏ささみ肉　　　　　　１０枚
• 「こゆき」　　　　　　ひとつかみ～
• 小麦粉　　　　　　　　適量
• 水　　　　　　　　　　適量
• パン粉　　　　　　　　適量
• 揚げ油　　　　　　　　適量

• 作り方　　
• ①鶏ささみ肉は、すじを取り、観音開きにしておく。
• ②ボウルに、「こゆき」・小麦粉・水を入れ、かるく混ぜる。
• ③②に、①をくぐらせ、パン粉をつけて、油で両面焦げ目がつくまで揚げて完成です。

バッター液に、「こゆき」をはじめから入れておくことで、ソース要らずのフライが出来ます。大満足🍴

材料

• 鮭　　　　　　　　　　４尾
• 「汐吹き昆布ささめ」　お好み
• 人参千切り　　　　　　１本分
• ぶなしめじ　　　　　　1/2 房
• バター　　　　　　　　１０ｇ

作り方

フライパンにホイルを敷いて、鮭を並べ、上に「汐吹き昆布ささめ」・人参の千切り・小房に分けたしめじ・バターをのせ、蓋をして蒸し焼きして出来上がりです

一週間の予定。色々スケジュール🗓が建て込んでる時、あっという間に出来るレシピは本当にありがたいものです。仕上がりも安心で、素材の味を生かしてくれる「ささめ」。頼りにしています😊

材料

• じゃが芋　　　　　　　大１個
• 「汐吹き昆布ささめ」　お好み
• 溶けるチーズ　　　　　お好み

作り方

①じゃが芋を千切りにしておく。

②フライパンに、油を熱し、①を均等に敷き詰め、「汐吹き昆布ささめ」と

溶けるチーズを散りばめ、両面焼いて出来上がりです。

皆大好き♡ガレット。たまに作ると、「やった～！」と喜んでくれます。

「汐吹き昆布ささめ」もいいアクセントになります。お酒のおつまみに作ってみてね😋

 

 

• 

材料

• ピーマン　　3,4個
• 人参　　　　１本
• 豚もも肉　　１５０ｇ
• 片栗粉　　　大さじ１弱
• 「こゆき」　適量
• 酒　　　　　大さじ１

作り方

①野菜・豚肉は千切りにしておく。

②豚肉に、片栗粉と「こゆき」小さじ１位を軽く絡めておく。

③油を熱したフライパンで、②、①の順で炒め、途中、酒・「こゆき」大さじ１～を加えて炒めていく。

ピーマン、今回は繊維にそらずに切ってみたのでお子様達も美味しく食べてくれるかな。「こゆき」とお酒のみで充分美味しく仕上がります😊

方