料理ブログ

ステーキ 「生のり」ときのこのソース

投稿日:1月 28日| カテゴリー:その他, パーティ

 

ステーキ肉のソースを「生のり」を使って和風に仕上げました。

作り方はアバウトで。玉ねぎのみじん切り、きのこ類(今日はぶなしめじ)を

「生のり」大さじ1を同量位の水で溶いて加えて炒めました。

途中、肉を焼いた後の肉汁と水を適量加えながら。

量(かさ)も増え、見た目も立派、お腹も満足になりました。

お雑煮 2種類

投稿日:1月 1日| カテゴリー:その他, 季節を感じる

丑年も宜しくお願い致します。

年明け早々、上下写真の間違い探し!ではなく。

二種類のお雑煮を作りました。

上は、白みそいりこだしベースの丸いあんこ餅入りのお雑煮。

下は、かつおだしベースの角餅入り関東風のお雑煮。

母達の味に、似てるといいなぁ。ちょっと違うけど、美味しく出来ました。

お楽しみ

投稿日:6月 5日| カテゴリー:その他

コツコツ貯めていた  「お楽しみ」。 

100点分送付したら、景品が届きました!

特大「汐ふき昆布ささめ」と、島乃香つくだ煮を使った料理集も入っていました。嬉しいなぁ。

今日は、今年一番高い気温だとか。汗もかくようになって、さっぱりした浅漬けや、塩っ気のあるものを体が欲します。

まずは、おやつに「ささめ」おにぎり作ろうかな。色々楽しめそうです。

苺ケーキ

投稿日:3月 26日| カテゴリー:その他

お誕生日の🍰。感謝していただきます。

お楽しみ券

投稿日:3月 20日| カテゴリー:その他

汐吹き昆布ささめ」のパッケージについているお楽しみ券。

コツコツ集めて、あと1枚で100点!!嬉しい。

100点貯まったら、指定の送り先に送付すると粗品をお送りしますと記載されていて、

ちょっと楽しみです。 

長年購入しているトイレットペーパーにも、当たりはずれのシールが貼ってあって、いつもはずれだったけど、

少し前に初めてあたりが出て、嬉しかったなぁ。

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
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