料理ブログ|島乃香|創業73年 香川県 小豆島の佃煮(つくだ煮)製造販売の老舗

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「こゆき」パワーサラダ

投稿日:2月 18日| カテゴリー:ご飯


採れたてお野菜でパワーサラダを。

オリーブオイルと「こゆき」を上からふりかけて頂きます。



ねぎと「こゆき」のチジミ

投稿日:2月 13日| カテゴリー:ご飯

皆が大好きなチジミ。今日は、ネギと「こゆき」を混ぜて作りました。

平行四辺形、ひし形?についてお喋りしながら楽しい食卓になりました◇


「ささめ」de なめ茸

投稿日:2月 10日| カテゴリー:おかず

「汐吹き昆布ささめ」とえのきの相性も抜群です。

一緒にさっと炒め煮ています。ごはんおかわりください😊



おそば 「生のり」つゆ

投稿日:2月 7日| カテゴリー:汁物,


そばつゆの代わりに、「生のり」をお湯でのばしたもので、おそばを頂きました。

のりの風味を楽しめます。


恵方巻き

投稿日:2月 3日| カテゴリー:ご飯

今日は節分を満喫しました。豆まきをして、恵方巻きを作り、東北東に向かって無言で頂きました。

「こゆき」を混ぜたすし飯に、レタス・卵焼き・きゅうりに唐揚げ・牛肉‥具は色々。

健やかで穏やかな一年が過ごせますように☻



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惣菜管理士
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野菜ソムリエ
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