料理ブログ|島乃香|創業73年 香川県 小豆島の佃煮(つくだ煮)製造販売の老舗

料理ブログ

大根もち

投稿日:12月 16日| カテゴリー:サラダ, 健康

大根を買う時の決め手の一つ。

新鮮で瑞々しく、持った感じしっかりしている事。

しっかりはしてるけど、瑞々しくない自分の足を参考にしながら‥‥。

さて、そんな大根を使ってヘルシーな大根餅。

千切りした大根と「汐吹き昆布ささめ」に片栗粉を加え、さっくりまとめて

ごま油で焼きます。 忘年会シーズン食が進みますが、たまにこんなメニューで

お腹を休ませるのも(^o^)ノ